24 september 2013

Två ska bli tre

Den bästa nyheten av dom alla, två ska bli tre!
Känns hur bra som helst och jag har nog aldrig längtat så mycket till Januari...
Den 31/1-2014 är det beräknat att han, Elias, ska få se världens för första gången.


Ultraljudsbild från v 20 (19+6)

Än så länge har allt kring graviditeten gått som en dans på rosor i princip, har varit väldigt trött i perioder men det visade sig att jag hade järnbrist som jag nu tar järndroppar för. Lite illamående har jag haft men det mest när jag blivit lite för hungrig. Inga direkta cravings har jag drabbats av heller tyvärr (såg fram emot att få berätta om alla lustiga kombinationer jag skulle börja tycka om), utan har kört lite veckovis med fruktberoende, faluknäcke med prästost, päronsplitt och kakor.... Tycker inte heller att jag har fått några direkta utbrott eller känslosammanbrott, men frågar du Anton kanske han säger något annat ;-)

Äntligen har vi kommit över halva tiden också och nu börjar det äntligen synas att det är någon som bor där inne i magen, känns gör det också...mysigt!

Idag har jag till och med införskaffat mig mina första två par med mamma-byxor, och jag säger som alla andra, jag tänker aldrig att ta av mig dom!!

23 september 2013

Nystart var det ja...

Haha, ja.. det där med nystart gick väll sådär kan man säga.
Det tar på krafterna att pendla mellan Örebro 4 gånger i veckan och att vara heltidsstudent.. blir inte mycket ork över till annat än det som måste göras.
Men men, så kan det bli!










Har hunnit med ganska mycket i skolan på dom här tre veckorna, fått uppleva glada kossor som enligt vår lärare har "en naturlig instinkt att hålla sig på avstånd", nu har vi lärt oss att så är det inte. Vi har spanat in restauranghögskolan i Grythyttan där vi ska läsa ett par terminer, vi har lagat och ätit sju-rätters middag, vi har fångat insekter, spenderat tid med att se hur de olika skikten ser ut i skog och åkermark och spenderat ett x antal timmar i skolbänken med power point föreläsningar...

1 september 2013

Blivande Student!

Imorgon är det dags för ett nytt kapitel i livet, nu ska jag nämligen bli student!
Örebros Universitet är skolan och Måltidsekolog är programmet.
Jag har faktiskt inte hunnit bli så nervös än, men antar att det kommer imorgon när jag sätter mig i bilen på väg upp till Örebro.


Om Måltidsekologprogrammet:

"Är du intresserad av måltider, klimat, miljö och hälsa? Måltidsekologprogrammet är utvecklat av Restaurang- och hotellhögskolan och Institutionen för naturvetenskap och teknik. Programmet ger dig kunskaper om mat och måltider och naturvetenskaplig förståelse omkring matens miljö-, klimat- och hälsoeffekter och miljörisker. Studierna varvas med praktiska odlingsförsök. Den första terminen läser du måltidsekologi med kurser från biologi och måltidskunskap och värdskap. De följande två terminerna ägnar du åt studier i livsmedelsförsörjningens klimat- och miljöeffekter, ekologi, botanik, fysiologi, toxikologi och mikrobiologi. Den fjärde och femte terminen fokuseras på måltiden och är förlagd till den kreativa miljön vid Campus Grythyttan. Vi studerar sinnesupplevelser av livsmedel och måltider, livsmedelspåverkan vid hantering, tillagning och förvaring, livsmedelshygien, tillagningsmetoder, värdskap och bedömning och planering av måltider. Den sjätte terminens första hälft utgörs av kurser där vi använder kunskaper från programmet i praktiska fall. Studierna avslutas med ett examensarbete i biologi eller måltidskunskap och värdskap."

Utbildningen har bara funnits i ca 3 år än så länge så jag vet ärligt talat inte så mycket om den eller vad man kan bli efter utbildningen. Men jag tycker att den låter väldigt intressant och jag hoppas på att jag ska kunna bli något bra när jag förhoppningsvis har fått min "Filosofie kandidatexamen i måltidskunskap & värdskap"!