Lördag

Lördag idag och det mest spännande som har hänt här hemma är en promenad med Angelica i kylan och lite matexperimenterande på kvällen. I övrigt så har jag och Anton roat oss med att städa ut julen och dammet i hela lägenheten... Känns tråkigt och inte alls lika hemtrevligt längre utan alla små tomtar, det gula ljuset från adventsljusstakarna och den fina barrande granen i hörnet. Men se det positiva i det, bara ca 10 ½ månad kvar tills det ska upp igen!

Till matexperimentet nu då. Jag vet inte riktigt vad vi har gjort den här veckan men jag tror vi knappt har ätit någonting ifrån matlistan, och det vi har ätit har vi ätit på helt fel dag. Idag hade jag helt glömt bort lövbiffsgrytan och inte direkt tänkt på något annat heller. Men med lite fantasi och rotande i både kyl, frys och skafferi så blev det tillslut lite ihopblandning av hemmagjorda vitlöksbiffar i krossade tomater med smak av vitlök, Creme fraisch, salt, peppar och oregano tillsammans med en stor sallad, pitabröd och pommes. Helt okej gott om jag får säga det själv, ibland är det bra att ha överfyllda matutrymmen!

Här har vi resultatet av kvällens matexperimentring!